I fredags hade vi våra projektpresentationer. Det är ju alltid svårare att presentera någon annans arbete (där man inte har någon annan bakgrundsinformation än det som står på postern), men det gick bra ändå. Vår grupp fick i uppgift att berätta om avenantramider, ett ämne som finns i havrekärnor. Om man blötlägger havrekärnorna i olika pH kan innehållet av de här avenatramiderna öka och det var alltså vår uppgift att redogöra för detta med hjälp av olika diagram.
Vår poster om hur enzymer och emulgeringsmedel påverkar brödvolymen 
En annan grupp övar inför presentationen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar